人参大家都知道，是非常滋补身体的，药用价值是非常高的，食用后对身体健康的好处是非常多的，但是一般人在吃人参的时候，都会选择在冬季，担心会夏季会上火，那夏天可以吃人参吗?
一、夏天可以吃人参吗?
其实夏天可以吃人参。因为夏季机体活动较为亢进，能量与营养物质被大量消耗，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响，而人参正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补。
二、夏天吃人参上火吗
夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。每日酌情适量取用，就不会出现上火症状。人参有鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉和以人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。
